berlin a jeho chute

BERLÍN A JEHO CHUTE

Berlín je už skoro dva roky mojim detašovaným-druhým bydliskom. Pri príležitosti  „pobytového jubilea“ by som Vám rada vylíčila niektoré výživové zaujímavosti, ktoré ma v tejto dynamickej multi-kulti metropole stretávajú. Berlín má zvláštne čaro....

parazity vo vyzive

PARAZITY – FAKTY VERSUS FIKCIA

Určite ste aj Vy počuli o parazitoch. Nie však v kožuchu domácich miláčikov. Do módy prišli znenazdajky parazity ľudské – a s „protiparazitárnymi i detoxikačnými“ kúrami sa rozrhlo vrece. Ani svet výživy sa...

kolko ludi tolko chuti

VÝŽIVA NIE JE ROVNAKÁ PRE VŠETKÝCH

Mnohé blogy a portály prinášajúce informácie o výžive neraz zdobia „výživné“ výmeny názorov komentujúcich v príspevkoch. Strhnú sa napínavé slovné bitky, ktoré by snáď aj poriadatelia svetových majstrovstiev vo wrestlingu mohli závidieť. „Nutričná-výživová...

o vyzive na youtube

O VÝŽIVE NA YOUTUBE A 30 BANÁNOCH NA OSOBU A DEŇ

Občas rada sledujem osobnosti a trendy z oblasti výživy a zdravého životného štýlu na sociálnych sieťach, zvlášť tie, ktoré majú (aspoň podľa vypovedajúcich čísel fanúšikov a followerov) relatívne široký záber/vplyv. Človek na internete...

ako sa stat odbornikom na vyzivou

AKO SA STAŤ „VÝŽIVÁROM“

Mnohí z Vás možno stojíte pred rozhodnutím vybrať si svoje budúce povolanie alebo uvažujete o (radikálnej) zmene kariérnej cesty a radi by ste sa stali „odborníkmi na výživu“. Ale ako? Tento článok si...

palmovy olej v potravinach

PALMOVÝ OLEJ – POŽEHNANIE, ALEBO PREKLIATIE NAŠICH POTRAVÍN?

Palmový olej – jedna z globálne najkontroverznejších, najsľubnejších a najtajomnejších komodít. Článok ozrejmí, odkiaľ sa palmový olej čoby exotická plodina vôbec vzal, prečo sa nachádza v toľkých produktoch vrátane „tradičných“ pochúťok na kroré...